Majalah F - Isu 21 Ramyun
Ramen adalah makanan yang telah mewujudkan kedudukan yang tiada tandingan berdasarkan kemudahan dan skalabiliti. Dalam kes mi segera, khususnya, berikutan inovasi dalam teknologi pembuatan, pembangunan dan pengedaran produk terus berkembang, mewujudkan kod budaya yang dekat dengan hiburan.
Indonesia yang dianggap sebagai pengguna ramen terbesar selepas Korea, Jepun yang menerajui pembangunan kualitatif produk segera berpaksikan 'ramen' yang hampir dengan gourmet dan Korea yang meluaskan spektrum pasaran ramen dengan memanfaatkan status K-culture. Jika anda melihat keadaan semasa ramen, yang merupakan keseluruhan dan sebahagian daripada budaya mi dan memberikan pengaruhnya dari Asia ke dunia, anda akan dapat merasakan aliran budaya makanan dan juga ramen.